Omotesando Koffee, a Japanese coffee chain, is opening its first store in the Philippines located in Power Plant Mall, Makati City, tentatively slated for an August 2021 launch.
H&F Retail Concepts, the group behind luxury fashion brands Univers, Homme et Femme, Balenciaga, Comme des Garcons, and Fred Perry, will bring the famous Zen-style, the minimalist coffee shop from Tokyo to the Philippines.
David Ong, owner and head barista of The Curator and EDSA Beverage Design Group, will be helping out.
Omotesando Koffee’s Metro Manila opening was first reported late last year, when the brand’s Instagram page added “Manila” to a list of cities in its bio, alongside Tokyo, Singapore, Hong Kong, Bangkok, and London.
“Well, the cat’s been out of the bag for a while now…. This is just formalizing it further. The opening of the first branch is fast approaching, and we’re helping out a little bit,” Ong wrote on Instagram on Tuesday, June 1, posting a call-out for interested baristas to apply.
According to Ong, two additional Omotesando Manila locations will open this year, but the hiring process will begin with this branch.
Omotesando Koffee began as a humble pop-up shop in Omotesando Hills, Tokyo, in 2011, and grew in popularity for 5 years before closing in December 2015 due to the “aging building” it was located in.

日本のコーヒーチェーン店「表参道Koffee」が、2021年8月にフィリピン1号店をマカティ市のPower Plant Mallにオープンします。
「Univers」、「Homme et Femme」、「Balenciaga」、「Comme des Garcons」、「Fred Perry」などの高級ファッションブランドを展開するH&F Retail Concepts社は、東京で有名なミニマリスト・コーヒーショップ「Zen-style」をフィリピンに導入します。
The CuratorとEDSA Beverage Design Groupのオーナー兼ヘッドバリスタであるDavid Ong氏が協力します。
表参道Koffeeのマニラ首都圏出店は、昨年末、同ブランドのInstagramページのバイオグラフィーの都市リストに、東京、シンガポール、香港、バンコク、ロンドンと並んで「マニラ」が追加されたことで初めて報じられました。
「さて、この猫は少し前からバッグから顔を出していましたが…. この度、正式に発表されました。1号店のオープンが間近に迫っているので、少しだけお手伝いします」と、Ong氏は6月1日(火)にInstagramに投稿、興味のあるバリスタの応募を呼びかけました。
Ong氏によると、今年中にマニラにもう2店舗オープンする予定ですが、採用活動はこの支店から始めることになります。
表参道Koffeeは、2011年に東京・表参道ヒルズで地味なポップアップショップとしてスタートし、5年間にわたって人気を博しましたが、2015年12月に、入居していた「ビルの老朽化」を理由に閉店しました。

参照元:
https://www.rappler.com/life-and-style/food-drinks/omotesando-koffee-open-manila-august-2021
https://insideretail.asia/2021/06/03/omotesando-koffee-to-open-first-philippines-cafe/