クラウドキッチンとは何か

私たちの日々の支出の大きな部分の1つは、食料のオンライン配送でしょう。 これは、隔離とロックダウンの制限によって高まっている。 私たちの中には、自宅の快適さから、ユベ・ペイン・デザール、焼き寿司、ダルゴナ・コーヒーを作る技術を学んだ人もいますが、食料配達アプリの登場は私たちを嵐に巻き込んでいます。 ほとんどの場合、私たちの日常生活に関わることを考えれば、あなたの食べ物をより手間のかからない、より多くの選択肢で届ける方がずっと簡単です。 まずは地下鉄の人たちが交通を避けていましたが、今では便宜上、それだけのものになっています。

また、食品事業は、レストランや物理的なスペースからの交通量の減少が予想されることに特に適応しなければならなかった。 クラウドキッチン、特に配送用の調理を目的とした業務用キッチンを導入。 また、「ゴーストキッチン」、「シェアードキッチン」、「バーチャルキッチン」とも呼ばれ、その中で営業する配送専用の食品ブランドを「バーチャルレストラン」と呼んでいます。 あなたは「これは新しいことではない」と考えているかもしれないし、あなたは正しいかもしれない。 何十年にもわたって、中国の食堂は出産を最大限に活用してきた。 そしてピザ業界は、本質的にデリバリーの最適化を中心としたビジネスモデル全体を構築してきた。 しかし、近年、技術の進歩や顧客習慣の変化により、納入のみのモデルへの転換が考えられています。

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それはどのように作用するか? クラウドキッチンは、レストランがスペースをレンタルして、配送最適化されたメニュー品目を準備する、中央集権型の認可された商業用食品生産施設である。 1つのレストランは、1つのルーフの下で多数のブランドまたはバーチャル・レストランを運営するか、または台所がインキュベーターとして機能し、異なるベンダーがスペースを共有する場合があります。 クラウドキッチンの主な利点は、レストランのスペース全体を借りるのではなく、キッチンのスペースを確保するだけで、間接費を抑えることができることである。 実際には、1つまたは2つの他のブランドと共有することで、さらに経費を削減することができる。 もう1つは、主に配送用の食品の調理に重点を置いているため、効率が良いことである。 テーブル、椅子は清掃せず、プレートは洗浄せず、トイレも整備しない。 また、ソフトウェアは、特定の日時に販売可能な製品に関する情報を提供するため、リアルタイムデータにアクセスすることもでき、事前に準備することもできます。 市場をテストするだけで、季節商品を投入することもできる。

このイノベーションによって、オンライン会計システムを持つ機会も生まれる。 物理的な店舗が少なくなるにつれて、企業は記録、在庫、領収書を維持するためにクラウド技術に頼るべきである。 EasyFISは、マイクロ、中小(MSME)エンタープライズ向けに設計されたSoftware-as-a-service(SAAS)販売、在庫および会計システムである。 EasyFISは、いつでも、どこでも、財務報告書を作成するのに役立ちます。 それだけでなく、フィリピンの現行の税制にも準拠しており、タイムリーなデータを得ることで、小規模企業が現在の傾向に適応し、効果的に対応できるようになる。

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